寶寶開始食用副食品該注意什麼呢?

寶寶大約4-6個月的時候,開始進入厭奶期,或者是對大人的食物感到興趣,就可以開始吃副食品囉!
許多媽媽心中會有疑問:該給寶寶吃什麼?寶寶不吃怎麼辦?應該要餵多少?有什麼技巧可以讓寶寶順利吃下媽媽辛苦製作的副食品嗎?
讓我們一起來看看吧!


四個月大之後,有些寶寶在這個年齡有所謂「吐舌反射」,會用舌頭將固體食物頂出嘴巴,不過待吞嚥能力成熟後,此反射就會消失,所以家長可以先用軟食物測試一下。

做法是:將大人餐桌上的飯加一點點湯汁,壓爛搗碎變米糊之後,用小湯匙餵給寶寶一小口。切記千萬不要急,不要多,先看看他的反應。

有些寶寶很快會吞嚥,有些寶寶要試個一、兩週,都沒關係,反正先讓他玩一玩。

4~6個月寶寶副食品
食材挑選沒有特殊限制,但避免1歲前給寶寶吃蜂蜜,避免肉毒桿菌感染風險
食物狀態:泥狀(食物:水=1:10)
調味原則:寶寶對食物還沒有偏好,別急著加調味料
保存方法:將泥狀副食品分裝在製冰盒中,冷凍保存,需要時拿一兩顆加熱給寶寶食用


7~9個月寶寶副食品
食材挑選沒有特殊限制,但避免1歲前給寶寶吃蜂蜜,避免肉毒桿菌感染風險
食物狀態:軟稀飯(食物:水=1:5~7)
調味原則:寶寶可能已經對某些食物有偏好,可以先變化不同顏色的食物,讓副食品看起來更吸引人,但切記別用量過多,避免養成重口味的習慣
保存方法:根莖葉等塊狀食物,可以煮熟後放入保鮮盒,需要時再拿出來放入果汁機與稀飯一起打歲即可


10~12個月寶寶副食品
食材挑選沒有特殊限制,但避免1歲前給寶寶吃蜂蜜,避免肉毒桿菌感染風險
食物狀態:小塊狀 一般米飯
調味原則:寶寶可能已經對某些食物有偏好,可以先變化不同顏色的食物,讓副食品看起來更吸引人,但切記別用量過多,避免養成重口味的習慣
保存方法:寶寶已經可以食用大人食物,比較不會有保存的問題,但仍可放入保鮮盒,註明日期,盡早食用完畢

 

 

 

餵寶寶副食品要注意什麼?十大原則

一、高敏食材不一定會過敏,低敏食材不一定安全
一歲前除了不給蜂蜜、不以鮮奶代替母奶配方奶、不喝純果汁,與三歲前不給整顆堅果和巧克力之外,其餘的食材並沒有強硬規定幾個月才能給予,

反而,越早給越能提早訓練寶寶對食材的耐敏性,降低過敏的機率。
副食品的最終目標,是讓孩子在一歲前,可以隨大人一樣吃三餐,可以學會安全的咀嚼與吞嚥,可以順利銜接下一階段的發展。

所以準備副食品最重要的事,是食材的處理與烹飪方式一定要安全,才能讓寶貝吃的放心。


二、給予寶寶專屬椅子與湯匙,定點定時飲食
寶寶開始進入副食品,就是為了讓寶循序漸進的將多次喝奶轉換成與大人吃三餐,因此定時、固定用餐時間,是非常重要的規矩


三、寶寶滿四個月就能吃副食品,最慢要在六個月內開始嘗試
越晚嘗試副食品,發生過品的機率越高,因為孩子就算對某種食物過品,但因人類的免疫系統在成熟的過程中,可能慢慢對食物過敏,產生出
耐受性,所以有可能將來就不在過敏了也說不定


四、階段性添加新食材
餵食寶寶的過程中,建議初期一次只嘗試一種新的食材,確定寶寶不會過敏後在換下一種,中後期可偶而多樣新食材一起也無仿


五、最晚六個月後須提供奶蛋肉類,以攝取充分的鐵質與必需營養素

吃素的孩子就非常容易出現生長與發育較差的情形,例如身高較矮、體重較輕等,導致學習能力降低等狀況,還是建議父母在嬰幼兒時期
仍然需要提供奶蛋肉類


六、仍需要母乳或配方奶補充營養

一歲前的寶寶就算副食品吃得非常多,但還是需要母奶或配方奶,補充必須的脂肪酸,對成長發育及大腦很重要
就算一歲後斷奶,也必須適當補充各式奶製品,維持成長發育所需


七、禁止以嘴餵食副食品

大人採用把食物咬碎再餵給寶寶的方式,可能會造成寶寶腸病毒、諾羅病毒、流感病毒一併傳染給寶寶,因此不建議以嘴咬碎副食品方式餵食


八、禁止吃生食與舒肥法的低溫烹飪料理

寶寶腸胃道系統以及免疫系統尚未發展完全,絕對是禁止食用生食和低溫烹飪的舒肥法,嚴重可能導致食物中毒,即使是水果
所以建議如要給4~6個月的寶寶吃水果的話,要加熱過後再給予,才是最安全

 

九、一歲前不能用鮮奶代替母奶或配方奶

母奶的乳清蛋白含量高且容易消化,配方奶的蛋白質也比鮮奶好,因為鮮奶裡的酪蛋白是極難分解的凝乳且不易吸收,且容易刺激腸胃道引發慢性失血


十、吃過或解凍過的副食品需當餐吃完或丟棄

副食品沾到口水就碰到口腔裡的細菌了,所以必須當餐吃完,不可以留到下一餐食用,而前一晚放在冰箱冷藏解凍的副食品,因溫度提高,細菌滋生率增加,也必須當天食用完畢

Schnappi - Das Kleine Krokodill
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